La pregiata carne di manzo giapponese, chiamata anche Wagyu, è un qualcosa che dovete assolutamente provare durante un viaggio in Giappone. Certo, il costo è un po’ elevato, ma credetemi, vale assolutamente la pensa sentire il grasso di questa carne morbidissima letteralmente sciogliervisi sul palato. Tra le wagyu, la più…
Il Giappone è la meta del momento, inutile negarlo. Tutti sognano di visitare questa meta così particolare e diversa e con gli imminenti Mondiali di Rugby in autunno e le Olimpiadi del prossimo anno, il numero di visitatori è destinato a crescere ancora di più. Ma se buona parte del…
Tutti conosciamo il Giappone per la sua produzione di Sakè, una sorta di vino ottenuto dal riso, ma difficilmente pensiamo a questo paese come un produttore di vino. In realtà la prefettura di Yamanashi, a circa un paio d’ore da Tokyo, è una zona dove si produce non solo ottimo…
Avevamo già avuto occasione di assaporare la potente natura del Tohoku qualche anno fa, durante il nostro tour di 4 giorni nel Tohoku, ma al tempo non avevamo avuto abbastanza tempo per visitare anche Zao, località famosa soprattutto per le sue piste da sci e gli incredibili Zao Monster. Così,…
La stagione dei sakura, i fiori di ciliegio, in Giappone è un evento atteso praticamente per tutte le altre 50 settimane dell’anno. Già da gennaio, iniziano a circolare le prime previsioni sulle date di fioritura e la febbre da sakura cresce sempre di più. Solitamente il periodo della fioritura dei…
Vedere il sumo in Giappone è una delle attività che generano più curiosità tra i turisti che visitano il Giappone. Non perché ci sia un grande interesse per lo sport in sé, ma quanto perché è uno dei simboli del Giappone, un’esperienza che solo nel Paese del Sol Levante si…
Tokyo è un paradiso per gli amanti delle stramberie e state pur certi che se immaginate una cosa, per quanto assurda possa sembrare, da qualche parte in Giappone sarete in grado di trovarla. Sebbene cafè a tema e animal-cafè siano ormai famosi e diffusi in tutto il mondo, a Tokyo…